Menudo dilema: Ahora que me he hecho mi hornillo de alcohol y le he cogido cariño, resulta que en mis circunstancias sigue siendo mejor el gas. Pues ahí va la nueva pregunta: ¿Qué hornillo de gas utilizáis? Yo tengo dos, ambos de Camping-Gaz y no parece que los de esa marca sean los más eficientes. El primero que compré, modelo Rando, venía en un especie de lata de aluminio -que se utiliza como cazo- y todo, incuídos dos cartuchos de gas, venía muy bien recogido en su interior. Por eso lo compré. Sin embargo, los cartuchos son de esos largos y estrechos que caben muy bien en el cazo, pero no tienen mucha cantidad de gas, por lo que la relación peso - eficacia, deja mucho que desear. Ni siquiera tengo los pesos individuales porque hace años que no me lo llevo a la montaña. El segundo, creo se llama Turbo, funciona muy bien, es rápido (en mi opinión, no tengo con qué compararlo, así que tampoco lo sé muy bien) pero ya pesa bastante más (hornillo 221 gr. y cartucho 377 gr. a lo que hay que añadir todo lo demás).
holandes, normalmente no suelo recomendar cosas concretas pero releyendo el hilo y para complicarte la vida mas, hay una opcion que puede serte interesante
En general creo que la mejor opcion son los hornillos ligeros que hemos mencionado
pero veo que citabas que a veces cocinas para 3 personas, si esto es habitual hay un hornillo que es unico en su genero (o almenos asi creo) que es el optimus crux tambien vendido en estados unidos por la marca brunton (brunton crux)
Para cocinar para tres o tambien (aviso a navegantes y curiosos) para la gente que hace alpinismo invernal y lleva cazos grandes para fundir nieve, tienes que usar cazos de mas de un litro, 1,2 a 1,5 y para ese tipo de cazos los hornillos pequeños ya son un poco justos, aunque validos este hornillo es mas apropiado
Este hornillo siendo muy ligero, tiene el quemador de mas diametro, lo que lo hace mas adecuado para este tipo de cazos, ademas su forma de plegado es curiosa pues se integra en el hueco inferior de la bombona mediana 
insisto en que mejor los pequeños y si usas cazos de un litro o menos no lo dudes, pero por si acaso cocinas para 3 echale un vistazo a este
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