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Cocina de los Pirineos

Autor: Nanou Saint - Lébe
Categoria: Otros

Año de Edición: 2000
Nº Edicion: 1
Editorial: SUA EDIZIOAK

Formato/Tamaño: 24,5 x 17, 5 cm
Paginas: 258
ISBN: 84-8216-106-7

Comentario/Sinopsis:

Suculento recorrido gastronómico de oeste a este de los Pirineos y de la boca a la panza de la mano, muy bien documentada, de la autora. Alimentos, utensilios, costumbres ... Todo el entorno de la tradicional cocina pirenaica con un sabor añejo, a fogones y a un tiempo cada vez más lejano.

* Abstenerse bulímicos, anoréxicos y lectores con el estómago vacío.

Valoración global: 8

Ficha subida por lupus

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Opinión de los lectores:
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