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KavikSunday 7 february 2010 - 16:30:17
Post movido de libros a tecnica
Cocinar a fuego lento con alcohol.
Se puede cocinar a fuego lento con un hornillo casero de alcohol, y no es complicado, yo lo he hecho en numerosas ocasiones usando dos moldes de aluminio para hacer magdalenas. Para más información http://zenstoves.net/Accessories.htm#BuildaSimmerAccessory
Primero hierves y luego añades el complemento, te sorprenderá la duración del alcohol.
Un saludo
Post movido de libros a tecnica
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